Главная | Регистрация | Вход | RSSВторник, 18.06.2019, 21:52

МКДОУ Клёповский детский сад

Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 13
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Организация питания

Организация питания

Обеспечение выполнения санитарно-гигиенических требований, организация питания. МКДОУ Клеповский детский сад

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.

В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены. Мероприятия проводимые в детском саду:

 Медицинские осмотры персонала кухни;

 Поступление продуктов питания и продовольственного сырья только с сертификатами;

 На готовую продукцию имеется ветеринарная справка;

 Имеется журнал скоропортящихся продуктов, в которых указывается срок годности продуктов;

 Имеются холодильные установки с разной температурой хранения с регистрацией температуры в журнале;

 Производится обработка продуктов питания: мяса, яиц, фруктов и овощей, банок;

 Для приготовления пищи используются только разрешенные продукты (исключены: майонез, газ.напиток, жевательные резинки, чипсы и т.д.)

 Бракеражной комиссией ежедневно ведется контроль закладки продуктов питания, бракераж готовой продукции;

 Используются безопасные моющие средства (хозяйственное мыло + кальцинированная сода) и дезинфицирующие средства без хлора, а также современные моющие средства для посуды – Ферри,Капля,Коммет и т.д.

 

Результаты анкетирования родителей на повышение родительской платы, за дошкольное воспитание, присмотр и уход. 

В связи с  повышением цен на продукты питания, в  МКДОУ Клеповский детский сад   было проведено анкетирование родителей (законных представителей) по повышению оплаты за детский сад .

               Было опрошено 98% родителей (законных представителей) из 31 числящихся семей в МКДОУ Клеповский детский сад.

На вопрос о возможном  повышения оплаты за содержание детей в детском саду  100%  опрошенных  родителей (законных представителей) ответили утвердительно.

 

Из них:

 

200 рублей

0    %

250 рублей

100    %

300 рублей

  0    %

 Итого

 100    %

Менюhttp://mkdouklepovsad.ucoz.ru/load/dokumenty_dou/dokumenty_dou/menju/6-1-0-59

Приказ о питании http://mkdouklepovsad.ucoz.ru/load/dokumenty_dou/dokumenty_dou/prikaz_o_pitanii/6-1-0-60

Положение об организации питания http://mkdouklepovsad.ucoz.ru/load/dokumenty_dou/dokumenty_dou/polozhenie_o_pitanii/6-1-0-61

Поиск
Календарь
«  Июнь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2019
    Создать бесплатный сайт с uCoz